用戶您好:登陸 | 注冊 設為首頁 官方微博 官方微信
官方微信
企業郵箱 加入收藏 返回舊版

:8成以上靠進口:中國為什么要買這么多大豆?

發布時間
2019/05/15/ 13:57
來源
正解局
點擊:

摘要5月8日,國家糧油信息中心發布信息,預計2019/20年度中國大豆進口8900萬噸,這個數字要比2018年度增加90多萬噸。同時,預計國內大豆產量同比增長4.7%,達到1680萬噸。

亿赢彩票在线客服 www.uwvir.icu  

  5月8日,國家糧油信息中心發布信息,預計2019/20年度中國大豆進口8900萬噸,這個數字要比2018年度增加90多萬噸。同時,預計國內大豆產量同比增長4.7%,達到1680萬噸。

  盡管,去年以來,中國加大了種植大豆力度,但大豆進口量仍然是國內產量的5倍多。

  這種情況既無奈,也理性,是理解中國復雜現實的一個絕好例證。

 

8成以上靠進口:中國為什么要買這么多大豆?

 

  1. 大豆之大

  大家都知道,蛋白質是人體必需的營養物質。蛋白質來源主要有兩類:

  一是各類肉食。比如,肉蛋奶等動物蛋白。

  二是各種豆類。像大豆、青豆,還有芝麻、核桃等植物蛋白。

 

8成以上靠進口:中國為什么要買這么多大豆?

 

  中華民族總體上來看,是一個農耕民族,所以,主要攝取植物蛋白,而其中又重點靠大豆。

  世界上公認,大豆起源于中國,大概已經種植了5000年左右??梢運?,大豆滋養著中華文明。

  在公元前三世紀,也就是秦漢時期,中國大豆傳入朝鮮半島,六世紀傳到日本,歐美知道大豆為何物那要等18世紀以后。

  孫中山先生在《建國方略》中就寫到:“以黃豆代肉類,中國人之發明”。“夫豆腐者,實植物中之肉料也。此物有肉料之功,而無肉料之毒”。

 

8成以上靠進口:中國為什么要買這么多大豆?

 

  大豆在中國是重要的糧食作物,中國人靠大豆來強健身體。

  但大豆還是中國重要的油料作物。中餐的煎煮烹炸幾乎都離不開油,中國食用油市場豆油占比約一半,花生油、菜籽油分別只有百分之一二十。

  大豆榨完油,剩下的東西叫“豆粕”,又是養豬等養殖行業的重要飼料。

  一般,一噸大豆可以榨油0.18噸,產生0.8噸豆粕。

 

8成以上靠進口:中國為什么要買這么多大豆?

主要大豆生產國大豆生長周期

 

  中國也一直重視大豆生產。在20世紀上半期,就曾是全世界最主要的大豆生產國和出口國。并且,在1995年前,中國還是大豆凈出口國。

  之后,進口規模越來越大。2017年達到峰值9554萬噸,去年因為外部因素影響,進口量下降到8803萬噸,但仍然是歷史第二高。

 

8成以上靠進口:中國為什么要買這么多大豆?

 

  1995年之后,到底發生了什么?

  首先可以基本排除人口因素,因為1995年之后,中國人口年增長率基本都在10‰以下,況且1995年中國人口已經突破12.1億人,到現在也就增長了不到2億。

  人口和迅猛增長的大豆進口勢頭,完全不成比例。

 

  2. 大豆消費在增長

  中國大豆進口量占全球大豆貿易量的60%,對外依存度一度超過85%,尤其是對個別特定國家依存度在1/3左右。

  民以食為天。

  在此期間,中國糧食產量曾連續“十二連增”,但大豆卻越買越多。

  大家都會感到不安。產生上面說到的問題,根本原因并不是網上流傳的外國資本、轉基因。

  可以從供給和需求兩個方面來說。

 

8成以上靠進口:中國為什么要買這么多大豆?

 

  從需求來看,中國人變得越來越富有。

  這里說的富有,重點并不是說,中國有幾萬億外匯儲備,有錢在國際大豆市場買買買(當然這是前提),而是說,中國人食品消費在升級。

  改革開放初期,中國領導人就曾說:

  根本改變中華民族的食物構成,大幅度地增加食物中的肉食和奶制品,使中國人的體質根本好轉,躋身于全人類體質的優等水平。

  還希望中國能“喂養5億頭豬,1000萬頭奶牛,5000萬頭馬驢,20億只雞”。

  有學者研究顯示,糧食、蔬菜、肉食的比例關系已經從改革開放初期的8:1:1,演變為4:3:3。

 

8成以上靠進口:中國為什么要買這么多大豆?

 

  這當然不是,中國人現在吃的豆腐越來越多。

  而是,中國消費了越來越多的新型豆制品,比如現在人們喜歡吃的辣條、素雞等等。

  更關鍵的是,的確像領導人所希望的,中國生豬存欄量早已超過4億頭,奶牛達到一千三四百萬頭,家禽達到五六十億只。

  要知道,高度城市化后,人們巨量的肉食供應需要,再也不能像農村那樣在河邊低頭割一把豬草來喂豬,必須是工業式飼養。

  這背后需要強大的飼料供應能力,豆粕就是其中重要來源。

  還有,中國人現在肚子里的“油水”也越來越足,人均消費植物油一直保持著增長。

 

8成以上靠進口:中國為什么要買這么多大豆?

 

  簡單地說,中國人近些年來越來越富裕,大部分人已經吃喝不愁,而且吃得越來越好,自然對大豆這種基礎性糧食需要越來越大。

 

  3. 真的種不了那么多大豆

  那么,我們能不能自己努力多種些大豆?但實際上,很難做到。

  因為,我們有著最基礎的國情。

  中國雖然地大物博,但是可耕地面積小,現在就20億畝左右,人均耕地不到一畝半,差不多只有世界平均水平的一半。

  小麥、大米,這些不能少種。比如,2018年小麥、大米中國凈進口量只有一兩百萬噸,和龐大的國內需求相比,可以說是微乎其微,要保證國人基本口糧安全。

 

8成以上靠進口:中國為什么要買這么多大豆?

 

  但是,大豆是“土地密集型”產品,一年一熟。

  有人計算,以2017年為例,當年中國進口大豆9552.6萬噸。如果按國內單產每畝123.5公斤來算,要種出進口的9552.6萬噸大豆,需要增加耕地7.7億畝。

  這是一個什么概念?

  也就是說,要完全自給自足,需拿出1.2+7.7=8.9億畝土地來種大豆,相當于全中國耕地的近44%。

  關鍵是,這7.7億畝土地,應該是擠占小麥,還是大米?

  而且,要知道2017年,中國稻谷、小麥的種植面積分別是4.53億畝、3.6億畝,一共才 8.13億畝。

  可以形象地說,進口大豆就是“進口土地”:2017年進口大豆的量,相當于“進口”東北+華北的土地及水資源和其他投入。

  相反,比如俄羅斯和大洋對岸的國家擁有廣袤的土地,就十分適合來生產大豆。

 

8成以上靠進口:中國為什么要買這么多大豆?

 

  4. 而且,農民也有理由多賺錢

  政策層面早已經注意維持國內大豆產量,國內大豆種植面積一直比較平穩。

  去年以來,在鼓勵政策之下,種植面積還有所擴大。

 

8成以上靠進口:中國為什么要買這么多大豆?

 

  但在土地有限的情況下,發展溫室蔬菜、水果、養殖,能比種糧食賺更多錢。

  有學者研究顯示:

  大豆是單位面積產值最低的作物:其產值所占農業總產值的比例只是其播種面積的約六分之一,比谷物平均的四分之一還要低一半。

  實際上,種植蔬菜水果,正是中國人的特長。中國人農業生產能力均高于全球平均水平,其中人均糧食、肉類、蔬菜、水果產量分別高32%、30%、233%、115%。

  根據比較優勢,中國人就應該多種果蔬。

 

8成以上靠進口:中國為什么要買這么多大豆?

 

  2018年中國在主要農產品都逆差的情況下,蔬菜、水果都是順差,特別是蔬菜貿易賺回來150多億美元外匯。

  所以,中國人多地少,農業結構向高值農產品發展,也是理性選擇。

  很多時候,事情只能是兩優相權取其重,兩劣相衡取其輕。

  本文轉載自:正解局(ID:zhengjieclub)。正解局,一個有見識、有深度、有誠意的時勢財經大號,華爾街見聞、雪球、螞蟻金服、世界經理人等10多家主流財經社區特邀入駐。每天全網閱讀超過100萬人次,在這里,穿透信息的迷霧,在這里,發現真實的中國。

 

 

責任編輯:Rachel
  • 1、
    凡本站注明“中國市縣招商網”、“市縣招商網訊”的作品,使用時須注明稿件來源:“中國市縣招商網”。

  • 2、如作者本人對本站刊載內容、版權持有異議,請于知道該作品刊載之日起20日內聯系本站,否則視為自動放棄相關權利。
  • 3、
    本網所有項目信息“來源”真實、可靠,發布目的在于傳遞更多信息,并不代表本站對其時效性等負責,如有異議可通過信息來源處核實。
  • 歡迎各類型媒體與本站簽訂轉載、頻道、欄目等合作協議。電話:010-63956556    Email:[email protected]
項目排行榜
    地方頻道
      招商視頻
        澳门银座时时彩平台 精准36码中特的网址 河北时时开奖结果查询 广东十一选五计划软件手机版 吉林时时组三 二人麻将在线玩 七乐彩开奖结果今天 抢庄牛牛 玩时时彩怎么稳赚软件 pk10北京pk拾大小计划 5分快3骗局 玩pk10有人赢钱吗 扑克牌21点技巧 加拿大28稳赚计划教程 重庆时时开奖历史结果 网站赌博龙虎押大就杀